Ce sont les arbres qui protégeaient, voire guérissaient ; ils étaient dits "merveilleux" comme le bouleau, le frêne, le tilleul et le pommier. Chez eux, tout était bon : ils procuraient du bois et des fruits comestibles ; ils fournissaient des produits thérapeutiques, extraits du tronc, de la cime, des bourgeons et des écorces.
Le pommier a une longue histoire, associée à la femme...
Ci-contre : prescriptions phytosanitaires